正在《说岳全传》中，有一段讲到年方十六岁的幼将韩彦直对战金国大太子的场景，使一虎头银杆枪，勇不成当。

　　故事虽是故事，实际中的韩彦直不只武功盖世，且机灵灵活富裕能力。韩彦直字子温，陕西人，身世将门，是民族豪杰、抗金名将韩世忠之子。

　　即是如许一个将门之后，正在温州任知州功夫，一壁打海寇抓匪首，一壁还花了一年多时辰厘清柑橘“家谱”，为温州留下了全国上第一部柑橘学专著《橘录》。

　　宋淳熙四年，韩彦直任温州知州功夫，疏浚永嘉城河，亲授将士作战，击败海寇，并收拢匪首，显示了他指派作战的才华。

　　公元1177年，时已深秋，温州瓯柑早已成熟。泥山（今苍南宜山）瓯柑林中，四处黄澄澄一片。瓯柑是本地特产果树，也是柑橘中的名品。温州种橘史册长久。“淮海维扬地厥包橘锡贡emc易倍最早钻研温州柑橘栽培的竟是他。”先秦名著《禹贡》就提到，包含瓯（温州）、榕（福州）等城正在内的淮海地域盛产向国王进贡的柑橘。三国时间，吴大帝孙权以瓯柑作礼赠给曹操。

　　当时的温州人热爱把品瓯柑、喝土酒行为呼唤客人的最佳礼仪，新上任的韩知州入乡顺俗。

　　某天，京城临安（今杭州）来客，韩知州便操纵客人到泥山脚下名叫“香林”的柑园中。园中早以摆上酒筵，桌上放着几盘金黄的瓯柑。

　　“无认为敬，特请赏泥山柑景，品鲜味瓯柑。”知州手指满山柑树林道，“京城的家人都领会我自幼喜吃柑橘，到此为官可一饱口福。”

　　知州宴客人入席，并将剥好的瓯柑递到客人手中。客人品味后意犹未尽，道：“不知能否将瓯柑树移植到京城。韩公可见过瓯柑及柑橘方面的文籍？”

　　韩知州顿了顿，道：“还真没见过。有为荔枝作传的书，也有记录与荔枝同样知名的牡丹、芍药的花谱，独无柑橘之谱传世。”

　　正在温州功夫emc易倍，韩彦直注意理会当时温州一带柑橘临蓐情形，总结引申柑橘种植体味。一年后，也即是1178年，他写出了全国上最早的一部柑橘专著《橘录》。全书三卷，4000多文字，记录了27个（实为26种，由于此中的“天然橘”是指实生苗品种，并非种类）柑橘类果树的种植和种类，注意记述了一套柑橘果树的栽培打点和果实保藏本事。

　　《橘录》第一次将柑橘类果树分辨为柑、橘和“橙子之属类橘者”三大类，柑分8种，橘分14种emc易倍，“橙子之属类橘者”分5种，并叙说每个种类的植株样子、果实巨细、食味品格和产地由来等。繁多种类中，此书首推温州真柑。“真柑正在品类中最贵可珍，其柯木与花实皆异凡木”温州真柑，首推泥山之乳柑，“温四邑之柑，推泥山为最皮薄而味珍，脉不粘瓣，食不留渣。”

　　《橘录》是一本拥有较高园艺学代价的著述。正在样子描写方面，韩知州要点非常对果实的描写，包含巨细、式样；果皮的色泽emc易倍、香气、厚薄；果瓣的数量、滋味和种子的多寡等。他也是依照果实的这些区别来分辨柑橘的分歧品种的，为一种对照科学的本事。从他对真柑等果树的描写能够看出，韩知州预防到柑橘类果实的品格与孕育境况有亲热相干，他还以为人为嫁接是酿成这类果树品种繁多的理由。

　　《橘录》详明地记述了一套柑橘果树的栽培打点和果实保藏本事，可称为历代相闭这方面体味的总结。

　　作家指出把柑橘种植正在离江海10里阁下旁近沃腴“涂泥”的地方，果实大并且品格好。正在打点方面书中提出了一系列开沟排水、锄草、施肥、填泥等法子emc易倍果树，确保果树孕育优秀。

　　书中明晰指出柑橘所受的危险紧要有两种，一种由藓(真菌)惹起；一种由蠹(虫）惹起。前者通过刮除病原菌、除去多余的枝叶以促进果林的通光透气性，即可得优秀的后果；后者能够想法将虫钩出，然后用木钉将洞填死以抵达治除的主意。

　　正在果实采摘方面，韩彦直指出要用幼铰剪正在平蒂的地方剪断，轻放筐中，留神袒护。

　　正在储备进程中，要勤于检讨，十日一翻，有烂的实时检出。收采、储备都要摒开酒气。这些做法，也都为后人所遵照。

　　《橘录》自问世后，便备受临蓐者接待，学者珍爱，并有多种版本宣扬于世。目前所存最久的版本，是1273年的南宋咸淳刻本，存于北京国度藏书楼，书名恰是《橘录》。

　　《橘录》比欧洲果树学学者葡萄牙人费雷利所写的柑橘类专著《柑橘》早了近470年。近五个世纪时辰里emc易倍，因为宋元明朝帆海交易的进展、温州的地利上风等理由，《橘录》速速向海表宣称。日本沙门智惠来中国时取道温州，带回柑橘，参照《橘录》培养成新一代的无核蜜橘，目前此类蜜橘占日本柑橘产量的85%以上；而葡萄牙人把中国脐橙引入巴西再传入美国，参照《橘录》培养为闻名的华盛顿脐橙。正如美国果树栽培专家里德正在《植物学简史》所说，“《橘录》记载的整枝、防治虫害等本领都尽头进步，对各国橘类栽培有参考旨趣。”

　　宋代的科学本领空前畅旺，园艺学和古典植物学相似，显现了很多植物谱录，除韩彦直的《橘录》表，闻名的尚有蔡襄《荔枝谱》、陈翥《桐谱》、欧阳修《洛阳牡丹记》、陈仁玉《菌谱》等。